Dừng chân ở Phú Quốc và không thể cưỡng lại được ẩm thực của nơi đây

14/02/2019

Ghé thăm Phú Quốc, đừng quên bỏ lỡ những món ăn ngon khó cưỡng mà chỉ vùng đất này mới có nhé.

1. Cơm chiên ghẹ

Bạn sẽ bất ngờ khi đến bất kỳ quán ăn nào trên đảo Phú Quốc bạn cũng thấy món cơm chiên ghẹ. Một vị khách đến Phú Quốc từng nhận xét rằng ai đã từng nếm món cơm ghẹ Phú Quốc sẽ thấy được cái cốt cách của đất, cái tinh túy của biển, tính bình dị chất phác của người dân nơi đây.
 
Cơm chiên ghẹ là sự kết hợp của cơm trắng thơm dẻo, những thớ thịt ghẹ luộc thơm ngậy, những lát trứng gà chiên vàng, chén nước tương kèm ớt xắt cay nồng… tất cả hòa quyện tạo ra một hương vị rất dân dã, đậm đà hấp dẫn bất cứ thực khách khó tính nào.
 
Cơm chiên ghẹ
Cơm chiên ghẹ
 

2. Ghẹ luộc Hàm Ninh

Ghẹ Hàm Ninh giá từ 100.000 – 150.000/kg tùy nhỏ to nhưng ghẹ to ở Phú Quốc cũng chỉ bằng ghẹ mới đẻ ở miền Trung. Ghẹ to quá ăn không ngon, ghẹ bé quá thì không có thịt, ghẹ ăn khoảng 6, 7 con một ký là vừa chừng.
 
Ghẹ luộc Hàm Ninh
Ghẹ luộc Hàm Ninh
 
Nếu bạn thích ăn gạch thì lựa ghẹ cái, nếu thích thịt nhiều thì lựa ghẹ đực, ghẹ chắc là ghẹ ngon. Đến Phú Quốc mà chưa thưởng thức ghẹ luộc thì coi như chưa trọn vẹn.
 
 

3. Mực om nước mắm

Bất kỳ quán ăn, nhà hàng nào đều có món này xuất hiện trong thực đơn chính của họ và du khách dễ dàng có cơ hội thưởng thức. Khi nhân viên nhà hàng mang món mực om nước mắm ra, bạn sẽ cảm nhận được món ăn này hấp dẫn như thế nào.
 
Mực om nước mắm
Mực om nước mắm
 

4. Nhum

Dân Phú Quốc có 2 cách chế biến nhum. Cầu kỳ nhất là cạo hết lớp thịt bên trong, xào sơ và cho vào nồi cháo. Cháo nhum với vị béo, bùi và đặc biệt có mùi thơm ngai ngái rất đặc trưng. Ngoài ra, cách ăn nhum nhanh nhất là cắt đôi con nhum, nướng quanh lửa hồng. Chỉ cần nướng sơ, dùng muỗng nạo phần thịt chấm muối tiêu chanh là sẽ thưởng thức được thịt nhum thơm, béo.
 
Nhum
Nhum
 

5. Gỏi cá trích

Là món ăn dân dã được người dân trên đảo rất ưa chuộng và cũng là món thường được du khách gọi trong các bữa ăn. Cá trích đánh bắt còn tươi rói được làm sạch, lọc thành từng miếng mỏng, sau đó thả vào nước cốt chanh tươi.
 
Gỏi cá trích
Gỏi cá trích
 
Ezfree.vn - Ảnh: Internet 

Xem thêm: Phú Quốc ẩm thực Phú Quốc

Quay về trang trước Lên đầu trang

Bài liên quan

Cẩm nang du lịch đảo Nam Du tự túc có thể bạn chưa biết

Cẩm nang du lịch đảo Nam Du tự túc có thể bạn chưa biết

18/02/2019

Được xem là bãi tắm đẹp nhất Nam Du, nơi đây quyến rũ du khách bởi bãi cát dài trắng xóa ôm tron một phần biển cả xanh biết. Không chỉ vậy bạn còn được tận hưởng làn gió man mát len lỏi qua từng khẻ tóc, nghe tiếng rì rào êm dịu của những rặn dừa xanh ươm bao nhiêu đó thôi cũng đủ để Nam Du níu chân ai đó khi đến nơi này.

Đi Đà Lạt thu nhỏ với combo du lịch Sapa đặc sắc, chi phí hợp lý

Đi Đà Lạt thu nhỏ với combo du lịch Sapa đặc sắc, chi phí hợp lý

16/02/2019

Sapa là môt thị trấn vùng cao thuộc huyện Sapa, tỉnh Lào Cai, là một vùng đất khiêm nhường, lặng lẽ nhưng được biết đến là nơi có cảnh sắc thiên nhiên vô cùng đặc sắc thu hút khách du lịch. Đến Sapa mỗi mùa ta đều có những trải nghiệm vô cùng thú vị tại mảnh đất vùng cao xinh đẹp này.

Đi tour du lịch Phú Quốc 4 ngày 3 đêm chỉ 2,9tr, đã thử và thành công!

Đi tour du lịch Phú Quốc 4 ngày 3 đêm chỉ 2,9tr, đã thử và thành công!

15/02/2019

Phú Quốc, một hòn đảo xinh đẹp ở cực nam tổ quốc từ lâu đã luôn là điểm đến được khao khát với tất cả những bạn trẻ đam mê xê dịch phải không. Hôm nay Cattour.vn sẽ hướng dẫn các bạn làm thế nào để có một chuyến đi như mơ ước, nhưng lại thật tiết kiệm nhé.

"Chất như nước cất" với bộ combo du lịch Quy Nhơn hấp dẫn

"Chất như nước cất" với bộ combo du lịch Quy Nhơn hấp dẫn

15/02/2019

Năm 2018 rồi, sang lên nào các bạn! "Book" ngay bộ Combo hấp dẫn để sống ảo thật "chất" ở thành phố biển Quy Nhơn dễ cưng đến mê mẩn nhé!

Combo du lịch Thái Lan gồm vé máy bay và khách sạn giá hấp dẫn

Combo du lịch Thái Lan gồm vé máy bay và khách sạn giá hấp dẫn

15/02/2019

Hòn ngọc du lịch của Đông Nam Á -  Thái Lan – mang đến nhiều sự đa dạng và một nền văn hóa lôi cuốn cùng sự hiếu khách của con người Thái Lan sẽ là một sự trải nghiệm thú vị cho du khách. Đã có rất nhiều các nhà tổ chức du lịch dành tặng các slogan cho du lịch Thái Lan như: Đất nước của nụ cười, thiên đàng mua sắm, thiên đàng du lịch…để thấy rằng Thái Lan là một đất nước du lịch rất đáng để thử một lần.

Đến thành phố mộng mơ cùng combo du lịch Đà Lạt hấp dẫn

Đến thành phố mộng mơ cùng combo du lịch Đà Lạt hấp dẫn

15/02/2019

Nhắc đến Đà Lạt, chúng ta liên tưởng đến một thành phố nhiều mỹ danh nhất: Xứ sở sương mù, Thành phố tình yêu, Thành phố ngàn hoa, Thành phố mộng mơ… Đà Lạt là thành phố thuộc tỉnh Lâm Đồng, nằm trên cao nguyên Lâm Viên. Thành phố Đà Lạt thơ mộng tuyệt đẹp là một trong những lựa chọn hàng đầu của khách du lịch trong và ngoài nước, là địa điểm nghỉ dưỡng tuyệt vời, nơi hẹn hò của đôi lứa yêu nhau, nơi để vợ chồng mới cưới hưởng tuần trăng mật…